1、如何在家用烤箱做烤肉
自己在家也能做出超级美味的烤肉噢
梅花肉即猪的上肩肉，据说每只猪猪身上的这块肉只有5、6斤，有20cm长，横切面瘦肉占90％，期间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老，尤其适合做烤肉噢～
用料
梅花肉 700克
蚝油 适量
鸡蛋液 1/2个
生抽 适量
料酒 适量
盐 少许
生粉 适量
姜末 适量
蒜蓉 适量
孜然粉胡椒粉 适量
烤肉烤箱版的做法
新鲜梅花肉洗干净切成薄片
把姜末，蒜蓉，蚝油，料酒，少量生抽，鸡蛋液，少许盐，胡椒粉，生粉等混合搅拌调成汁，淋在肉上拌匀淹制30分钟
烤盘垫上锡纸，摆上肉片
放入提前预热好的烤箱
200度烤15一20分钟
看肉片上色情况
香喷喷热腾腾的烤肉出炉了
洒上孜然粉，配上生菜，真是诱惑人啊
鲜嫩多汁，口齿留香
怎么样，想尝试吗
那就赶紧行动吧
准备好各种肉 撒上姜末等调料
这样做烧烤可以在家里做
用烤箱做烧烤的方法
在家里可以用烤箱烤五花肉或者牛肉，羊肉。需要先把肉腌制好。腌肉的时候用葱姜，料酒。蚝油，五香粉把肉腌制半个小时。烤箱烤盘中刷油，放入腌好的肉。上下火210度烤。
2、自助烧烤皮皮虾怎么吃
用料
皮皮虾 半斤
葱
姜
蒜
料酒
烧烤酱 一袋
橄榄油
烤皮皮虾的做法
洗净皮皮虾，倒入容器。
放料酒、葱、姜、少许盐腌制20分钟。
腌制20分钟后，放烧烤酱和蒜末，再腌制入味5～10分钟。最后倒入橄榄油搅拌，准备放入烤箱。
烤箱预热会，皮皮虾摆盘，皮皮虾肚朝上，最后把容器内的汁液，均匀倒在虾上，温度在240左右。20分钟后出炉。
艾瑞巴蒂，开吃
洗净皮皮虾，倒入容器。
放料酒、葱、姜、少许盐腌制20分钟。
腌制20分钟后，放烧烤酱和蒜末，再腌制入味5～10分钟。最后倒入橄榄油搅拌，准备放入烤箱。
烤箱预热会，皮皮虾摆盘，皮皮虾肚朝上，最后把容器内的汁液，均匀倒在虾上，温度在240左右。20分钟后出炉。
艾瑞巴蒂，开吃
3、自己做自助烧烤,怎么调制烤肉酱料?
烧烤酱料的调制方法：（请您试一试，祝您成功！）
（1）将蒜泥、姜蓉、料酒、一勺子沙茶酱、一点黑胡椒粉、一瓶叉烧酱（用量视食材大小而定）拌匀备用。
（2）把鸡裹上酱料放入冰箱腌一天，中间拿出来一次翻翻。
（3）取出鸡，用四分之一瓶子的叉烧酱刷在鸡上，再撒点研磨黑胡椒和香草碎。
（4）烤箱预热220度后，放入鸡烤20分钟到25分钟，反正看见表皮颜色深了，局部略有焦糊趋势就可以了。
（5）取出鸡翻面，另一面也用四分之一瓶子的叉烧酱刷在鸡上，依旧撒点研磨黑胡椒和香草碎。
（6）烤箱预热240度，放入鸡大约再烤15到20分钟就好了。
拿出来吃吧，小心别烫嘴哦。
用料酒、酱油、豉油鸡汁（即酱烧鸡翅汁）、红酒、嫩肉粉、蚝油、盐（其它的酱料中已经有咸味了，放少许调味即可）、鸡精、黑胡椒粉、咖喱粉、蜂蜜、姜蒜末、黑胡椒汁跟鸡混合均匀，给鸡肉来个按摩，呵呵，这样才容易入味呢！将按摩好的鸡肉腌制1小时以上，时间充裕2—3
小时以上当然更理想了！
以上回答希望对您有所帮助，如您满意，敬请采纳。
（1）将蒜泥、姜蓉、料酒、一勺子沙茶酱、一点黑胡椒粉、一瓶叉烧酱（用量视食材大小而定）拌匀备用。
（2）把鸡裹上酱料放入冰箱腌一天，中间拿出来一次翻翻。
（3）取出鸡，用四分之一瓶子的叉烧酱刷在鸡上，再撒点研磨黑胡椒和香草碎。
（4）烤箱预热220度后，放入鸡烤20分钟到25分钟，反正看见表皮颜色深了，局部略有焦糊趋势就可以了。
（5）取出鸡翻面，另一面也用四分之一瓶子的叉烧酱刷在鸡上，依旧撒点研磨黑胡椒和香草碎。
（6）烤箱预热240度，放入鸡大约再烤15到20分钟就好了。
拿出来吃吧，小心别烫嘴哦。
用料酒、酱油、豉油鸡汁（即酱烧鸡翅汁）、红酒、嫩肉粉、蚝油、盐（其它的酱料中已经有咸味了，放少许调味即可）、鸡精、黑胡椒粉、咖喱粉、蜂蜜、姜蒜末、黑胡椒汁跟鸡混合均匀，给鸡肉来个按摩，呵呵，这样才容易入味呢！将按摩好的鸡肉腌制1小时以上，时间充裕2—3
小时以上当然更理想了！
这个要根据自己口味来定了啊，一般就是孜然面、辣椒面、盐、料酒!
4、美的带烤箱的微波炉怎么烧烤
美的微波炉烧烤方法如下：
1、首先，准备好要烤的食材。
2、用锡纸将食材包好放入微波炉内。
3、打开烧烤功能，温度和时间按微波炉菜谱推鉴度，然后开始烤。
4、待时间到后，用微波炉手套取出。
注意事项：
1、若空盘操作时，在1到2分钟内烤盘就能达到较高温度，因此，应避免空盘加热，以免烫伤。
2、使用时请不要用微波炉的自动和烘烤，烧烤功能加热。
3、使用时应注意微波炉的功率和时间的调整，以免发生产品变形或熔化。
4、产品在受到重力撞击或挤压时有时会出现损坏。
5、如果产品发生变形或损坏时请不要再继续使用。
5、在家烤串用什么烤箱好
1、就用家里普通的烤箱，其实就可以了，可以买一些鸡腿，还有鸡翅回来烤着吃，确实还是比较美味的，一定要准备一些比较好的酱料。
2、相比专业烧烤店里总不同类食物分开烤，家庭烧烤时，烤盘上的食物肯定会五花八门，更甚者还会将蔬菜水果肉类全串在一起烤，所以烤箱的温控功能要精准，确保同一种温度照顾到内腔的各个角落，否则中间的肉都熟了而四周的玉米还是生的就尴尬了。