摘要：烤箱网格不仅可以帮助食品加热均匀，还可以为你的烘焙增添色彩与乐趣。本文将从4个方面阐述烤箱网格的作用：配齐尺寸，提高空气流通度，多用途烤盘，丰富烘焙品种。烤箱网格的使用已经成为烘焙爱好者们必备的工具。
1、配齐尺寸
烤箱网格的选择必须与烤盘尺寸相匹配，否则会导致烤后食品不均匀受热，影响口感。同时，在选购烤箱网格时，需注意网格的孔径大小，较大的孔径可以让空气更加流通，使食品更均匀地受热，烤出的美味更加鲜美。
除此之外，为了增强烤箱网格的透气性，部分网格的表面还加工了高低起伏的凸起纹理，这也是要在购买的时候需要留意的一个方面。
最后，对于特殊形状的食品，例如披萨、派等等，可以选择多层或折迭的烤箱网格，这样可以更加灵活地应对不同形状的食品，提高烤箱的使用效率。
2、提高空气流通度
烧烤是烤箱网格的另一项功能。通过将带有绿色蔬菜和瘦肉的其他食材放在烤箱网格上，并将它们放在火炉上进行烤炸，可以非常轻松地使食材变得色彩丰富，并在美味。此外，烤箱网格上的孔眼也可以提高食材的烧烤效率，提高烤制效率。
此外，在烘焙蛋糕和饼干的过程中，使用烤箱网格的过程中，可以减缓烤箱内部空气流动的速度，从而避免食材的表面过早焦糊或变色。
深层的烤箱网格还有类似于储物架的功能，方便放置其他小工具。如此，在烤焙的过程中，可以一并将烘焙工具放置在烤箱网格上，让整个操作过程更加便利。
3、多用途烤盘
除用作食物加热盘外，烤箱网格还可作为冰箱食物储存的好伙伴。经过食材的烤焙处理后，只需将余下的食物放到烤箱网格上，然后放入冰箱中进行储藏，从而可以将食材的保鲜时间延长2-3天。
此外，烤箱网格还可用作宠物围栏。如果家中有宠物，可以在宠物围栏上放置烤箱网格，宠物就不能轻易逃脱了。
最后，烤箱网格还可以用来进行装饰，例如将多种颜色的糖果、花瓣摆放在上面，制造出美丽而健康的视觉效果。
4、丰富烘焙品种
在烘焙蛋糕、面包等食品的过程中，可适度使用烤箱网格，增加食材的种类和烘焙工艺，从而丰富烘焙品种，提高口感。例如，将小麦面粉和粘米粉混合，倒入模具内。将烤箱网格放在底部，放入深锅中，加入足量的水蒸，经45分钟粘饭就可以成功了。还可以在烤箱网格上烘焙巧克力、杏仁和坚果，制作出美味的点心、甜点。
总之，在选购烤箱网格时，一定要注重选择适合烘焙品种和操作方式的网格。专业的烤箱网格品牌选择也是非常重要的，品牌的质量和品质都需要考虑。
总结：
烤箱网格是烤焙制品不可缺少的工具之一，既可以保持食品的均匀受热，又可以丰富烤焙品种，为烘焙增添色彩与乐趣。在使用烤箱网格的时候，需要注意网格的孔眼大小和尺寸，还可以利用多用途烤盘和提高空气流通度的特性，展开更多的烤焙技巧和奇妙的创意。
在烤焙的魅力和创造性中发布你的询问和创意吧！