1、没有烧烤架的情况下,应该怎么烤红薯呢?
没有烧烤架的情况下，应该怎么烤红薯呢？烤红薯吃起来又软又甜，连外面的红薯皮都那么脆，没有人爱吃。我喜欢吃红薯，红薯是炸过的，很油。其实不是油，而是红薯里的糖，甜得很，老少皆宜。一斤红薯不贵，1~2元一斤，刚出炉的时候，可以卖到5~10元一斤，太贵了。
很多人觉得自己没有烤箱，又想吃，所以要花钱买。其实在家里就可以烤红薯，不用烤箱，家家户户都有工具，照样又甜又软，直接上糖油。常见的红薯有3种，即红红薯、黄红薯、白红薯，最好吃的当然是红红薯，含有较多的淀粉和糖分，吃起来比较甜软腊味。挑选细长的红薯，这样容易煮熟，不会煮不熟。
当它还是湿的时候，用餐巾纸包好，加热几分钟。时间取决于红薯的大小，但小的红薯很好吃，也可以烤着吃! 然后用报纸把它包起来。在电饭煲内部铺上一层锡纸，把红薯放进去，然后用锡纸包住，帮助聚热，然后盖上盖子，选择蛋糕烘烤功能。烘烤半小时，翻面，再烘烤半小时，但当外皮变成褐色时，就完成了。
一般来说，我们在烤箱里烤红薯的时间也要根据红薯的大小来决定，如果我们选择一些细长的红薯，那么烤红薯的时间就可以短一些。如果把烤箱调到220，只需要30分钟，如果温度是240，只需要25分钟，如果是大红薯，我们可以适当延长烘烤时间。很多人担心电饭煲会不会坏掉？不会，因为里面有东西，而且不干。如果你真的担心，可以加一点水。锡纸的好处是，电饭锅更干净，糖和油不会流得到处都是。如果没有锡纸，也可以不包，毕竟现在电饭锅的内胆不粘了。
可以把红薯埋在火候适当的火堆中，用热气和剩余的余温来把红薯烤熟，可以像古代的人一样制造一个简易的烧烤架，可以拿一个棍子穿着红薯把它架在火上烤。
一定要将红薯洗干净，之后在红薯表面涂一层蜂蜜，放到空气炸锅里面，280度25分钟就可以了，也可以放到烤箱里面，上下火250度20分钟就可以了。
把红薯清洗干净，在红薯外边包裹一些锡纸，放在空气炸锅里也可以放在炉子里都是可以烤出好吃的红薯。
2、没有烤箱怎么烤红薯 红薯是降糖还是升血糖
其实不能单纯的说红薯是降低血糖的，也不能认为吃红薯会提高血糖，因为红薯里面含有大量的淀粉和糖分，这两种都是容易提高血糖的成分，因此你要说吃红薯可以降低血糖也并不科学；但如果你用红薯代替米饭食用，其它依旧不变，也不会出现血糖上升的情况。
要说红薯可以降低血糖，原因是红薯比大米面粉类的食物含有的碳水化合物要低，并且热量也会更低，并且里面含有丰富的纤维素、果胶、以及膳食纤维，这些都可以延缓食物里面的糖分以及脂肪的吸收，因此就算你吃红薯就也不用担心发胖。不过在这里要提醒大家，对于那些血糖高的人，就不建议吃了红薯再吃米饭，以免造成糖分过高，导致血糖高的问题。
对于有低血糖的人，吃一个热红薯之后就能缓解情况，这就代表红薯提高血糖的速度快，可以有效缓解血糖低的问题；之后低血糖变高血糖也是正常的，因为低血糖之后的确会反跳变成高血糖，想要用某一种食物实现降低血糖和提高血糖并不科学。
先把红薯洗干净后放在垫有锡纸的烤盘上，再把烤箱预热230度，放入烤盘烤40分钟，翻一面后继续烤40分钟即可端出，去皮后直接食用即可。
没有烤箱怎么烤红薯
炒锅烤红薯: 直接把红薯清洗干净，炒锅也同样清洗干净，再擦干水分，一定不可以有水或者油哦，之后放入红薯，盖好锅盖，开小火，每3,4分钟就翻动一下，再撒一点点水在红薯上，这样可以更好的把红薯烤出油，烤至出油，并且筷子能轻松插穿即可食用。
微波炉烤红薯: 把细长一点的红薯清洗干净后无需擦干水分（细长的红薯更容易烤熟），用厨房纸巾包好，直接放在微波炉中托盘中，高火加热三分钟，翻一面继续高火加热三分钟，烤制熟软即可。
3、家庭版红薯做法 不用烤箱照样外酥里糯
1、第一步：首先将红薯清洗干净，去掉皮，然后切成片，装入碗中，放入锅中，大火蒸15分钟，直到红薯，软熟为止。
2、第二步：装入大一点的碗中，蒸碗中的水不要倒进来，用叉子压成红薯泥，然后少量多次的加入糯米粉（红薯：糯米粉的比例大约是10:4），然后搅拌成絮状，再加入少量的白糖，揉捏成不软不硬的面团。
3、第三步：在面板上撒上干糯米粉，然后把面团擀成大概一厘米左右厚的面饼，先竖着从中间切一刀，然后再横着切成小块儿，再把小块搓成圆柱形，然后裹上白芝麻，用手搓一下是芝麻，粘得更加的牢固。
4、第四步：油温微热的时候下入红薯条，小火慢炸，不要着急，大约五分钟左右漂上来转中火，表面炸至金黄，然后捞出，放吸油纸上，吸出多余的油分。
4、想给孩子做烤红薯,家里没有烤箱怎么办?
其实用家里的普通空气炸锅也可以做出香喷喷热腾腾的烤红薯。冬天到了，这个时候正是吃烤红薯的季节，相信每到这个季节大家都能在大街上遇见做烤红薯的小贩子，暖暖的烤红薯，不仅闻着非常香，吃起来也非常甜，可以说是男女老少都非常喜欢的一种食品。不过，大家也都知道，买来的烤红薯价格比正常的一根红薯的价格要翻了好几倍，所以很多节俭的人都会买一些红薯自己带回家烤着吃，可是有些人家里没有烤箱，却又嫌弃买来的烤红薯太贵怎么办呢？
一、不用烤箱也能在家做出香甜欲滴的烤红薯烤箱或许不是每个家庭都会必备的厨房用具，但是空气炸锅相信很多家庭都少不了，其实就用家里的空气炸锅也可以做出美味的烤红薯。首先肯定是要先买来的红薯清洗干净，然后再将洗干净的红薯放在清水中浸泡10来分钟，让它多吸收一些水分，这样烤出来的红薯就不会那么干涩。
等到红薯的表皮被浸泡的有些松软的时候，用纸巾将红薯表面的水分擦干净不要留下水分，然后取一些食用油，用刷子粘些食用油在已经处理好的红薯表面均匀的涂抹。完成以后就可以取出炸锅准备烤红薯了，需要注意的是，将涂刷过食用油的红薯摆放到炸锅中，每个红薯之间都要隔开空隙，保证红薯表面可以同时受热，这样就不会烤出来的红薯有些地方软有些地方硬了。
二、烤红薯小技巧烤红薯的做法看似简单，其实也隐藏了许多技巧，首先过烤红薯挑选的红薯最好个头不要太大，个头太大烤的时间短就容易外熟内生，烤的时间长又容易将红薯中的水分烤干了，吃起来口感就会差一些。其次，烤红薯最好选用又细又长的红薯，这种红薯一般的含糖分比较多，烤出来的红薯就会又香又甜。
其实红薯的吃法多种多样，但无论是烤红薯还是煮红薯，都能引起人们的食欲，不过外面花钱买的毕竟太贵，还是不如自己动手丰衣食足吃得更开心。
想给孩子做烤红薯，家里没有烤箱，可以试下用微波炉、面包机等设备。
如果家里没有合适的烤制器具，可以利用炭来烤制。
首先，把红薯和炭堆在一起，然后点着炭堆，让炭慢慢的烧着，大约烧半个小时候，扒开炭堆，就可以看到烤熟的烤红薯了。
给孩子烤红薯，可以用红薯切成片，然后先把平底锅加热，放一点油，锅热的时候将红薯放进去煎烤，等到红薯有点金黄就可以了。
完全可以用电饭锅烤红薯，只要将红薯洗净，放入电饭锅中，加入少半碗的清水，按煮饭键即可，做出来的红薯味道特别美味。
想给孩子烤红薯，如果家里面没有烤箱的话，其实可以选择用锡纸把红薯包起来，然后放进炭火里面烤
5、在家里没有烤箱怎么做芝士焗番薯
旺仔牛奶/炼乳根据个人甜度
玉米罐头30g
奶香芝士焗红薯泥【不需烤箱】的做法步骤
红薯蒸熟压成泥状
加入适量旺仔牛奶或者炼乳，甜度自己掌握，喜欢就多加，不怎么嗜甜就加纯牛奶。
加入黄油，黄油会让薯泥很香
甜玉米罐头，适量，加这个纯粹是因为我爱吃。
把薯泥混合一小部分芝士加入容器中
表面全部洒满芝士碎，因为自己吃用料比较多，薯泥也堆的和小山一样。
上锅蒸5分钟。或者微波炉叮两分钟，成品如图。
微波炉或是电饭锅都可以的。将起司减碎放在饭上，上面盖一层锡纸，就放入微波炉中播分钟左右。如果时间不足还可继续。
用电饭锅做，就是将所有的馅料与熟米饭拌好，最上面撒上起司。加入适当的牛奶，不要超过米饭。按下开头即可。