1、水放到烤箱里烤会爆吗
烤盘适量加水
一般在利用烤箱烤制食物时,高温会带走食物中的一部分水分,这时最好在烤盘中加一点水,为避免烤出来的食物太干、太硬,更好地保存食物中的营养成分,可适量地烤盘内加点水。
2、用电烤箱烤东西时,烤盘里可不可以放水?
一、烤盘有水可以放进烤箱吗
烤箱发热的原理是外部加热,所以烤盘有水的情况下放入烤箱里面是没有任何危险的。但是注意仅仅是在烤盘里面。有些食物在烤制时菜谱特别说明需要在烤盘里面加水,比如再做鸡蛋布丁时候,就是在烤盘里面放水的,为了保证鸡蛋布丁鲜嫩的口感。所以将带水的烤盘放进烤箱里面没有任何危险。
二、如果将有水的烤盘放进烤箱里面会发生什么
有些食物在烤制时有湿度要求,所以要在烤盘中放入水。例如烤蛋糕,在烤蛋糕烤盘里面防水可以使制作的蛋糕保持湿润,又可以在烤的同时利用蒸汽蒸煮蛋糕。一举两得。还有大家爱吃的烧烤通常也是这种做法。
三、烤盘有水可以放进烤箱,为什么这样做?
其实原因很简单,一般在烤制食物的同时,高温会带走食物中的一部分水分,这时候最好在烤盘中加一点水,为避免烤出来的食物太干,太硬,影响口感。同时还能更好的保存食物中的营养成分。
烤盘里面放水还有一好处是,可以避免烤盘温度过高,导致拿出来烫手等一系列问题,还有是烤箱内部温度过高因而造成对烤箱的伤害。
可以的,有些食物烤制时特别说明需要再烤盘里加水,就是电烤箱
3、我刚才不小心把水倒在了烤箱里,请问有什么问题没?
这个烤箱近期不要使用,有可能会引起短路。
建议先将烤箱外表的水擦干,等上一周或更长的时间,让里面的水都蒸发掉,以后可以按照需要正常使用了。
我也是,不过是一碗水倒了,只是倒在了底盘上,。请问你的战争能用吗?
没有什么大碍 没有挨到电源就好了!求采纳
4、烤箱里有水会不会爆炸
可能是这样的,杯里的水沸腾需要里面全部的水达到100度,这就涉及到一个对流问题和蒸发汽化的水带走热量的问题.首先你是在上面和侧面烤那水,但杯底没受热,对流是热水向上冷水向下,这时发生的事是:水的表面100度了,但没向下走,蒸发了同时带走了热量,也就是说表面那一层沸腾了但马上蒸发了,可下面的水还没到100度,你看不到整体的水冒泡那种沸腾.侧面加热对水形成一定的对流,但也是从侧面向上供热了,这种情况下也就是说你杯子里从杯底到水体里有一个没到100度的锥形,所以整体的水不沸腾.
但你继续加热下去,当烤箱里的水蒸汽达到饱和,蒸发越来越难,越来越不能带走杯子里的获得的热量,水蒸汽也是200度的,围绕着杯子也在加热,再加上烤,通过热传导给杯子里水体加热,水也越来越少...到一个临界点得时候,终会剩下的全部水体100度就会沸腾的.
5、烤箱烤肉水分多怎么处理
烤箱烤肉水分多,可以直接将烤肉放到蒸箱里面蒸至5分钟,然后再放入到烤箱里面进行烤制,这样烤出来的烤肉能够水分减少,而且口感有弹性,不会导致没有口感。
烤肉(barbecues),是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。值得一提的是,现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》可知,早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究。